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2024-09 · 君高商业洞察

中国白酒出海障碍重重,如何破局?

在人类文明的漫长发展过程中,总有酒精饮品的身影伴随出现,它承载着人们所有的悲欢情绪,而中国的酒业发展,是其中最为重要的一环。这里不仅是世界三大烈性酒产地之一,也是人类最早发现和采用菌种发酵技术酿酒的国家。经过数千年的发展与演化,中国目前形成了以白酒为主导的酒类消费环境,所以当我们谈起中国酒水出海课题,往往首先想到的就是:白酒,该如何出海?

一、白酒出海的必要性

在当下,中国企业出海发展已成为一个不可忽视的趋势,也是国内外多种因素共同作用的结果。企业出海这一战略,不仅关乎企业的生存与发展,更对国家的经济繁荣和国际竞争力具有深远影响。基于此,中国白酒企业出海就更具有必要性和重大战略意义。一方面,国内白酒市场竞争激烈且渐趋饱和,而全球烈酒市场蓬勃发展,出海能为企业寻找新的增长点,拓展市场空间,顺应全球化趋势,同时也是对国家共建“一带一路”等政策机遇的积极响应。另一方面,白酒作为中国传统文化的重要组成部分,出海可成为文化输出的重要载体,提升中国白酒在全球市场的影响力和竞争力,推动整个行业的技术创新、品质提升和品牌建设。

二、白酒出海痛点有哪些?

据中国酒业协会统计分析及测算,2023年全国酿酒行业完成酿酒总产量6131万千升,累计完成产品销售收入10802.6亿元。其中,白酒行业实现总产量629万千升,完成销售收入7563亿元,实现利润总额2328亿元。白酒在品类发展、产能、产量、消费量等方面已达到惊人的规模。然而在走出国门这件事上,经过多年尝试仍是困难重重,主要表现在:

高关税:白酒企业在海外市场需要面对关税、消费税、酒精税、增值税等税费问题。不同国家的税费要求不同,税种叠加使税负成本相对较高。

高价格:中国白酒在国际市场的准入成本高、海外终端零售价格高,削弱了其在国际市场的竞争力。

文化差异:海外消费者对于白酒的认知低,也是摆在酒企面前待解的课题。一方面,白酒独特的酿造工艺、口感和风味,对于外国消费者来说可能较为陌生,难以形成消费习惯;另一方面,白酒所承载的中国传统文化元素在传播过程中,可能因文化差异而产生误解或歧义,导致消费者对白酒的认知出现偏差。

产品标准模糊

渠道拓展缓慢:在国际市场上,白酒企业需要拓展销售渠道和建立完善的供应链体系来确保产品的及时供应和顺畅流通。然而,由于不同国家和地区的贸易规则和市场需求存在差异,这可能导致白酒企业在渠道拓展和供应链管理方面面临诸多困难。

三、破局思考

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